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后勤饮食服务中心组织学习《中华人民共和国食品安全法》

时间:2019-07-27 23:31:18点击:53  作者:  来源:

后勤饮食服务中心组织学习《中华人民共和国食品安全法》

  为切实加强学生食堂的饮食卫生管理,确保全校师生的健康和饮食安全。3月17日下午,后勤饮食服务中心在集团会议室组织学习《食品安全法》活动,后勤服务集团徐勇总经理、饮食服务中心副主任查文峰、新厂校区食堂负责人祝永忠以及新、老校区学生食堂的各级管理人员参加了此次学习。


  学习中,徐勇总经理特别强调了学校饮食安全工作的重要性,并指出:保民生、保稳定都与食品卫生安全密切相关,饮食卫生安全是我们办好学生食堂的重中之重,今天组织大家学习其目的就是认真按照《食品安全法》要求针对我们餐饮工作实际,在食堂全体员工中加强宣传有关食品安全方面的法律法规,严格执行饮食规范化操作,杜绝饮食安全隐患的发生。

  查文峰副主任针对下一阶段的卫生安全工作做出了具体布置,他要求学生食堂各级管理人员各司其职,把好食品原料的采购、员工体检、食堂环境卫生、伙食制作等各项工作的食品卫生安全关,及时纠正和消除饮食卫生安全不规范行为的发生,以高度负责的态度做好食堂卫生工作,让学校放心、让师生放心,为我校各项工作的顺利开展提供强有力的饮食安全保障。(祝永忠)

 


 


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